Menu
Antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e vini selezionati. Il menu e pensato per essere letto bene da mobile e stampato quando serve.
01
Piccoli piatti da condividere prima della pasta.
EUR 8
Pane rustico tostato con pomodori maturi, basilico fresco e olio extravergine.
EUR 13
Burrata pugliese con puntarelle croccanti, limone e acciughe del Cantabrico.
EUR 12
Carciofi dorati, maionese al limone e prezzemolo.
02
Pasta fresca, riso Carnaroli e sughi cotti con calma.
EUR 16
Pasta fresca all'uovo con ragu di manzo cotto lentamente e Parmigiano Reggiano.
EUR 18
Riso Carnaroli mantecato con funghi porcini, burro di malga e timo.
EUR 15
Pici tirati a mano, Pecorino Romano e pepe nero tostato.
03
Carne, pesce e verdure di stagione dalla griglia e dal forno.
EUR 24
Filetto di branzino con limone, capperi, patate novelle e verdure di stagione.
EUR 27
Controfiletto alla griglia, rosmarino, sale grosso e rucola.
EUR 17
Melanzane, pomodoro San Marzano, mozzarella e basilico.
04
Verdure semplici, patate e insalate per accompagnare.
EUR 7
Patate novelle croccanti con olio extravergine e rosmarino.
EUR 8
Cicoria saltata con aglio, peperoncino e olio toscano.
05
Classici italiani preparati in casa.
EUR 9
Crema al mascarpone, savoiardi al caffe e cacao amaro.
EUR 8
Panna cotta con coulis di frutti rossi e crumble alle mandorle.
06
Una piccola selezione di vini italiani al calice e in bottiglia.
EUR 7 / 32
Sangiovese toscano, ciliegia, spezie e tannino elegante.
EUR 6 / 28
Bianco fresco, agrumato e minerale.